焖面怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个焖面相关做法

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一碗接地气的五花肉焖面荐

烹饪方法:
焖

配方:五花肉,杏鲍菇,面条,小米椒,大蒜,生抽

步骤:
1、把五花肉去皮，切成薄片，去皮的原因是肉皮如果短时间炒制不能

2、准备配料，小米椒一个切碎，蒜片，姜丝；

9.5分
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黄豆芽五花肉焖面（超详细做法）荐

烹饪方法:
焖

配方:黄豆芽,五花肉,鲜面条,香菜,老抽,生抽

步骤:
1、备齐主料。

2、黄豆芽洗净，猪肉切丝，切葱姜少许。

9.4分
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豆角焖面荐

烹饪方法:
焖

配方:豆角,面条,五花肉,老抽,生抽,白糖

步骤:
1、准备食材

2、豆角去筋，洗干净，再掰成寸段

9.2分
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扁豆油焖乌冬面荐

口味:
爽

烹饪方法:
焖

配方:乌冬面,扁豆,葱姜蒜,大料,白芷,红辣椒

步骤:
1、准备材料

2、准备原料

9.2分
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五花肉豆角焖面荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,四季豆,食用油,食用盐,香葱,蒜瓣

步骤:
1、准备食材：香葱，五花肉，鲜面条，四季豆，蒜瓣，剁椒酱。

2、五花肉切薄片，用料酒腌10分钟。

9.1分
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扁豆焖面：家常焖面最香荐

口味:
咸

烹饪方法:
焖

配方:扁豆,细面条,肉丝,香油,豆瓣酱,生抽

步骤:
1、食材

2、肉切成肉丝，加料酒、生抽、生粉和少许油抓捏均匀，腌10分钟

9分
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辣椒炒牛肉焖面荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
焖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:牛里脊,食用油,料酒,生抽,老抽,蚝油

步骤:
1、我选用的是这种小尖椒，注意不是小米辣喔（小米辣太辣了，如果你喜欢也可以放一点）

2、青红小尖椒切成斜圈，不太能吃辣的把籽记得去掉

9分
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豆角焖面荐

烹饪方法:
炒

配方:豆角,土豆,五花肉,面条,花椒

步骤:
1、豆角洗净

2、土豆切块

8.6分
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午餐の独食扁豆焖面荐

烹饪方法:
煮

配方:扁豆,面条,猪肉,香油,生抽,老抽

步骤:
1、猪肉切片+一点料酒+生粉+胡椒粉，抓匀，我家料酒没了，加了

2、热锅凉油下蒜和辣椒，爆香

8.6分
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豆角焖面—对呀，我就是这样的矫情鬼！荐

口味:
辣,咸,豆瓣味

烹饪方法:
炒

配方:豆角,手工面,猪肉,生姜,大蒜,八角

步骤:
1、准备好食材和手工面条

2、猪肉切片，放入少许生抽和料酒拌匀，腌制10分钟

8.6分