焖鸭怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个焖鸭相关做法

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菠萝焖鸭-----利仁电火锅试用菜谱1 荐

口味:
咸鲜,咸

烹饪方法:
炒

配方:鸭子,菠萝,香叶,生抽,葱姜蒜,老抽

步骤:
1、鸭子处理干净,沥干水分备用

2、新鲜的菠萝去外衣备用

9.6分
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黄焖酱油鸭荐

烹饪方法:
炒

配方:植物油,青蒜苗

步骤:
1、鲜土鸭一只、我家人少、只做半只刚好吃完

2、鸭肉改刀成块

8.5分
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子姜焖鸭：开胃下饭的时令家常菜荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:子姜,老姜,食用油,鸭子,辣椒,高汤

步骤:
1、挑选姜牙较多的子姜。

2、洗净，切成姜丝。

8.4分
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香焖番鸭荐

烹饪方法:
煮

配方:生抽,老抽,蚝油,花雕酒,八角,香叶

步骤:
1、将番鸭清洗处理干净，斩成块;

2、锅中入油烧热，爆香姜片;

8.1分
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焖鸭块

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭腿,青椒,洋葱,红椒,甜面酱,酱油

步骤:
1、准备鸭腿两个。

2、斩成小块。

7.9分
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秋季滋阴润肺――魔芋焖飞鸭

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:飞鸭,魔芋,红辣椒,味精,花椒,老抽

步骤:
1、魔芋和飞鸭先绰水

2、油热后放飞鸭和姜片炒会

7.7分
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仔姜焖鸭

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:全鸭,仔姜,干红椒,蒜瓣,小米椒,菜籽油

步骤:
1、准备好所有食材，仔姜必须得多。

2、热锅放菜籽油，油热后放入鸭肉，大火，炒至变色。

7.3分
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紫苏焖鸭

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫苏,朝天椒,陈皮,酱油,八角

步骤:
1、锅里放油，放入蒜和姜。

2、放入切好的鸭肉，新鲜现杀的最好。

6.7分
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香芋焖鸭

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭肉,香芋,姜片

步骤:
1、香芋削皮后切成块。

2、鸭肉用十三香生抽白糖腌制约半小时。

6.6分
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土豆焖鸭

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭肉,土豆,蒜米,白胡椒,味极鲜,鸡精

步骤:
1、先烧水把洗干净的鸭肉过水，过水时要放点盐。

2、准备好土豆和其它配料。

6.1分