焖米饭怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个焖米饭相关做法

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黄焖鸡米饭荐

烹饪方法:
焖

配方:大鸡腿,青辣椒,红辣椒,蘑菇,生姜,大蒜

步骤:
1、材料依次为：干辣椒、花椒、生姜、朝天椒、大蒜、青辣椒、红辣

2、大蒜切片，生姜切片，干辣椒切段。

9.5分
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黄焖鸡米饭荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:青椒,香菇,料酒

步骤:
1、鸡半只洗干净。

2、把鸡剁成中等大小的块。

9.2分
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黄焖鸡米饭荐

烹饪方法:
炒

配方:鸡翅根,鸡翅中,香菇,土豆,青椒,生抽

步骤:
1、准备材料。土豆切块，洗掉表面的淀粉。泡入水中备用。放在水里

2、鸡翅根和翅中剁成小块，备用。建议稍微剁小一点点。这样焖煮起

8.3分
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黄焖鸡米饭荐

口味:
家常,辣

烹饪方法:
煮

配方:鸡腿,香菇,青椒,红椒,生姜,冰糖

步骤:
1、鸡腿斩块，焯水捞出

2、香菇切块

8.3分
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黄焖鸡米饭荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,青椒,土豆,香菇,葱花,姜片

步骤:
1、所用食材。

2、鸡腿切块，土豆洗净削皮，切块，青椒掰成小块，香菇切块备用。

8.3分
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#信任之美#羊肉焖米饭#肉肉厨荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:羊肉,胡萝卜,洋葱,土豆,蚝油,料酒

步骤:
1、处理食材：胡萝卜、洋葱、羊肉、土豆切丁备用。姜切丝备用。（羊肉切之前放在清水中泡着，把里面的血水泡出

2、腌制羊肉：因为这里的羊肉不焯水，所以要腌制一下去除腥味。切好的羊肉放入碗中，加入姜丝、料酒，盐、生抽

8.2分
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黄焖鸡米饭制作方法

烹饪方法:
焖

配方:鲜鸡腿,香菇,鲜姜,尖椒,生抽,老抽

步骤:
1、所有工作开始之前，先准备一口高压锅

2、鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中

7.7分
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绝杀米饭的茄条焖豆角

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:线茄子,豆角,干辣椒,食用油,生抽,蚝油

步骤:
1、茄子种类不少，要想吃最嫩的茄子，以这种细长的线茄子为佳。

2、这种线茄子比长茄子和圆茄子都要嫩，切开的感觉都是脆生生的，

7.4分
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这豆是良药但是有毒,你敢吃吗丨焖竹米饭&炒龙爪豆 · 圆满素食

难度:
家常

烹饪方法:
焖

配方:辣椒碎,花椒油,泡生姜,泡辣椒丝,龙爪豆,酱油

步骤:
1、冷油冷锅辣椒碎，放油的时候，要放适量花椒油的，否则放辣椒碎的时候，要同步放花椒一起爆锅，开火把辣椒

2、把泡生姜和泡辣椒丝放下去，爆锅到滚烫，喷香

7.2分
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黄焖鸡米饭的黄焖鸡

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡腿,老抽,生抽,草果,青椒,料酒

步骤:
1、鸡腿带骨切小块，用清水多洗到无血水为止，鸡腿里面加料酒、少盐腌制待用。其余配菜按图切好待用。

2、热锅热油，放入姜片和香菇片炒香。

7.1分