焖肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个焖肉相关做法

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【海参焖腩肉】——嗜肉一族不能错过的解馋菜荐

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,发透海参,小花菇,红葱头,白糖,蚝油

步骤:
1、五花肉切方块，海参切块，姜、蒜、红葱头均切片，冬菇浸软洗净

2、烧一锅水，水开后放入少许姜片和红葱头片，将海参下锅焯水；

9.6分
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一碗接地气的五花肉焖面荐

烹饪方法:
焖

配方:五花肉,杏鲍菇,面条,小米椒,大蒜,生抽

步骤:
1、把五花肉去皮，切成薄片，去皮的原因是肉皮如果短时间炒制不能

2、准备配料，小米椒一个切碎，蒜片，姜丝；

9.5分
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黄豆芽五花肉焖面（超详细做法）荐

烹饪方法:
焖

配方:黄豆芽,五花肉,鲜面条,香菜,老抽,生抽

步骤:
1、备齐主料。

2、黄豆芽洗净，猪肉切丝，切葱姜少许。

9.4分
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五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍) 荐

口味:
咸,五香

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,八角3颗,蒜5瓣,糖2克

步骤:
1、蚕豆

2、五花肉下锅焯水，五花肉切片

9.3分
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五花肉豆角焖面荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,四季豆,食用油,食用盐,香葱,蒜瓣

步骤:
1、准备食材：香葱，五花肉，鲜面条，四季豆，蒜瓣，剁椒酱。

2、五花肉切薄片，用料酒腌10分钟。

9.1分
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山药焖炒肉荐

烹饪方法:
焖

配方:前腿肉,铁棍山药,酱油,料酒,姜丝,蒜末

步骤:
1、洗干净的前腿肉；

2、把猪肉切成小块长方形；

8.9分
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木耳腐竹焖肉荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:腐竹,猪肉,生抽,大葱,老抽,青椒

步骤:
1、准备所有食材：肉切片、木耳温水泡发洗净、腐竹温水泡发切段

2、生姜青椒葱切丝、干辣椒切段、蒜切片

8.8分
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油焖烟笋烟笋丝笋干炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
焖

配方:肥肉,红尖椒,大蒜,瘦肉适量,鸡精,食用油

步骤:
1、准备一包油焖烟笋，拆袋备用

2、锅中倒入适量清水煮沸，将拆袋后的烟笋丝倒入锅中焯水煮3～5分钟！

8.3分
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#信任之美#羊肉焖米饭#肉肉厨荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:羊肉,胡萝卜,洋葱,土豆,蚝油,料酒

步骤:
1、处理食材：胡萝卜、洋葱、羊肉、土豆切丁备用。姜切丝备用。（羊肉切之前放在清水中泡着，把里面的血水泡出

2、腌制羊肉：因为这里的羊肉不焯水，所以要腌制一下去除腥味。切好的羊肉放入碗中，加入姜丝、料酒，盐、生抽

8.2分
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四季豆五花肉焖面荐

口味:
家常

烹饪方法:
焖

配方:五花肉,四季豆,水面,酱油,八角

步骤:
1、五花肉切片

2、无筋四季豆掰成小段

8.1分