简单
葱香
炒
10-30分钟
配方:面粉,清水,葱油面酥,香葱末
1、面粉里放少许盐拌匀,用清水把面粉和成软面团.
2、然后盖上湿毛巾把面团松弛10分钟.
正宗
30分钟-1小时
配方:面粉,小香葱,开水,十三香,食盐,食用油
1、面粉中加入开水,边慢慢地加边用筷子搅拌,直至所有面粉都就成面絮状。
2、晾至不烫手时揉成面团,饧十分钟。
家常
配方:面粉,葱花,花生油
1、称好面粉放入面包机
2、放上盐和称好的水(面粉的情况不同,自己根据实际情况酌量添加水)
10分钟以内
配方:面粉,小香葱,鸡蛋
1、准备材料。
2、面粉中打入一个鸡蛋,用温水和好,面和的稍微软一点。
辣
配方:面粉,开水,冷水,葱花,花椒粉,辣椒油
1、准备面团的材料。
2、将面粉倒进面盆中,在三分之一面粉中分次加入开水,一边加水一边用筷子搅成絮状。再将剩余面粉一同和成面团
清淡
配方:面粉
1、现在面粉里面放水。
2、再把葱给切碎。
原味
配方:馄饨皮,花椒粉
1、葱切成葱花,可以加少许花椒粉,盐拌匀
2、馄饨皮先刷少许油,撒葱花,半重叠摆好
配方:黑木耳,花椰菜,海苔蛋饼,香油
1、海苔蛋饼.黑木耳切丝备用 记得桂冠沙茶烧肉炒乌龙要先退冰
2、先煎好散蛋备用 下锅炒香蛋饼后 加入桂冠沙茶烧肉炒乌龙跟黑木耳、花椰菜。
配方:黑木耳,葱油饼,红萝卜,酱油,辣豆瓣酱
1、所有的食材均切成丝备用
2、先放入葱白爆香后依续放入红萝卜丝、木耳丝、葱油饼丝,加入酱油、辣豆瓣酱、水拌炒,起锅前再把葱绿的部份
1人份
配方:中粉,热水,葱花,花生油,花椒粉
1、1盐、花椒粉、花生油混合好
2、2把中粉与热水一起揉成面团静置40分钟
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