蘑菇鸡丁怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个蘑菇鸡丁相关做法

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咖喱蘑菇鸡丁炒饭荐

难度:
简单

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡胸肉,杂蔬粒,白蘑菇,剩米饭,色拉油,料酒

步骤:
1、切下的鸡胸肉一块，去除鸡皮鸡骨

2、切成鸡丁

8.6分
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彩椒蘑菇鸡丁荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡肉,红椒,蘑菇,料酒,胡椒粉,蚝油

步骤:
1、准备材料。

2、鸡肉切小丁。

8.2分
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莴笋蘑菇炒鸡丁

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡肉,莴笋,杏鲍菇,青椒,花椒,豆瓣酱

步骤:
1、准备好食材。

2、鸡肉、莴笋、蘑菇，青椒都切成丁。鸡肉去掉骨头。姜、蒜切成片。

7.1分
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蘑菇鸡丁

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡脯肉,青椒,蘑菇,南瓜

步骤:
1、鸡脯肉切丁并加适量生粉、料酒、生抽抓匀，蘑菇切丁，青椒切片，南瓜切丁，葱姜切碎。

2、锅烧热，倒油。（热锅冷油）

6.3分
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彩椒蘑菇炒鸡丁

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡胸肉,彩椒,干辣椒,九层塔

步骤:
1、鸡胸肉切成2×2厘米的小块，加盐、酱油、淀粉，腌10分钟左右

2、彩椒切块，蘑菇洗净后切片。

5.4分
蘑菇芦笋炒鸡丁

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:芦笋,鸡胸肉,口蘑,胡萝卜,大蒜,红尖椒

步骤:
1、首先准备好需要的食材，芦笋靠近根部比较老的这一节，可以用刀

2、将鸡肉洗净切成丁。

5.2分
蘑菇鸡丁虾

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡腿,杏鲍菇,大蘑菇,蒜头,虾子,米酒

步骤:
1、1虾子去壳留头尾，杏鲍菇切小段备用

2、2将鸡腿切块，放到平底锅中煎香，煎到两面金黄。

2.9分
青椒蘑菇炒鸡丁

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:鸡胸肉,青椒,蘑菇,生粉

步骤:
1、鸡胸肉切丁，加料酒、生粉及盐腌30分钟。（家里没有料酒，用了室友的martini，效果一样哉）

2、热油锅，下鸡丁，炒至变色后放入蘑菇和青椒翻炒，可以适量加少许水。加盐翻炒直至出锅。（因鸡丁上的生粉出

1.6分