正宗
炒
配方:金针菇,十三香,淀粉,味精,香油,生抽
1、将金针菇去根后洗净,挤干水份,充分撕开,备用。
2、将鸡蛋打入碗中,加入适量料酒,搅匀,备用。
配方:金针菇,黄瓜,鸡蛋,胡萝卜,味精,白糖
1、先把金针菇洗净。
2、过热水焯一下。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:西红柿,金针菇,鸡蛋,花生油,白糖,味精
1、先把金针菇去掉根,然后洗净。
2、西红柿洗净,切成滚刀块。
配方:猪肉,鸡蛋,金针菇,木耳,卷心菜,调味酱油
1、先把金针菇摘洗干净。
2、放到热水中焯一下。
配方:鸡蛋,金针菇,生粉,鲍鱼汁,蚝油
1、金针菇切掉一部分根部
2、将金针菇瓣开放清水里泡半小时捞起
配方:金针菇,柴鸡蛋,小米椒,香葱,玉米油,蚝油
1、金针菇切三指段。
2、柴鸡蛋打散备用。
家常
配方:鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,金针菇,鸡精,炒菜王
1、食材准备好,再准备烧一锅水。
2、水开放入金针菇焯至三到五分钟。
配方:金针菇,鸡蛋,花生
1、金针菇去掉头部,放水里扒开洗干净
2、洗好后沥干水份
配方:鸡蛋,金针菇,生抽
1、金针菇洗干净,撕开,稍微挤掉一些水分备用。
2、葱切段备用。
配方:鸡蛋,金针菇
1、鸡蛋拌匀,
2、金针菇洗干净,
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