爆炒羊杂怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个爆炒羊杂相关做法

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爆炒羊杂

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:香菜,洋葱,羊杂,料酒,五香粉,生抽

步骤:
1、将羊肚、羊肺、羊肠、羊心煮熟切丝备用。

2、将洋葱切丝，香菜切段，红辣椒皮泡软切段备用。

7.9分
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爆炒羊杂

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:羊肠,羊肚,味精,酱油,大葱,干辣椒

步骤:
1、羊杂先清水煮熟。晾凉待切。

2、葱，姜，香菜，干辣椒，洗净。

7.6分
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爆炒羊杂

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

配方:羊头肚,青椒,洋葱,五香粉,耗油,葱姜

步骤:
1、准备好所需食材洗净备用。葱姜干红椒切丝备用。

2、洋葱和青椒切丝。

7.3分
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爆炒羊杂

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:生抽,蒜末,花椒粉,葱末,干红辣椒,青红辣椒

步骤:
1、熟羊杂切片，辣椒切丝，葱蒜切末。

2、炒锅大火烧热，放油，加入辣椒煸炒。

6.9分
爆炒羊杂

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:尖椒,红椒,高汤,羊肺,羊肠,羊肚

步骤:
1、把食材煮熟，切碎，备用

2、尖椒，红椒，切丁，油锅下色拉油，放葱，姜，蒜末爆香，下煮熟的羊杂炒干，放七香粉，蚝油，东古酱油，盐，

2分
爆炒羊杂

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:鸡粉,小肠,百叶,肥肠,绿尖椒,羊肚

步骤:
1、熟的：羊肚，肺子，百叶，肥肠和小肠切成丝备用尖椒和川椒，园葱切丝备用

2、锅里倒入十勺色拉油火候上来后倒入羊杂，炸干点别太炸硬咯，差不多后捞出来放一边，锅里倒半少油把川椒倒

1.8分