正宗
炒
配方:蒜苔,沙茶酱,橄榄油,料酒,生抽酱油
1、所需食材,一包冰鲜阿根廷红虾和一斤蒜苔
2、将冰鲜虾从包装取出放入大盘子放水解冻。
家常
咸鲜
2-3人份
10分钟以内
配方:西红柿,大葱,生姜,大蒜,生抽
1、阿根廷红虾从冷冻室取出后冷水解冻。
2、剪掉虾枪,开背去虾线。
10-30分钟
配方:西红柿,生抽,大葱,生姜,大蒜
煮
配方:螺旋意面,番茄,番茄酱,牛肉酱,芹菜,料酒
1、 准备食材: 番茄洗干净切丁,意面我提前泡了20分钟。(滴几
2、 芹菜焯水,水开后滴几滴食用油再放入芹菜,1分钟即可,捞出立
配方:黑胡椒,奶酪片
1、 阿根廷红虾洗净
2、 纵向剖开虾肚
酱香
30分钟-1小时
配方:生抽,剁椒
1、阿根廷红虾处理干净备用,去除虾线。
2、葱,姜,蒜改刀切末,酱料备用。
简单
配方:红虾,青椒,红椒,椒盐
1、准备好原材料;
2、 从虾的背部煎开, 拉出虾线;
果味
配方:青芒,花椒,茴香籽
1、准备食材。
2、先将花椒和小茴香籽放在锅中,然后倒入橄榄油,开小火炒香。
泡椒味
配方:豆瓣酱,鸡精
1、大火把锅烧热后倒油
2、加半汤勺豆瓣酱和蒜片炒香(豆瓣酱本身很咸不用加盐)
配方:料酒,花椒,老抽,干辣椒,冰糖
1、 先将红虾洗干净,虾要用刀开背,取出虾线,沿虾头1/2部线槽
2、 将食盐和花椒放入锅中干炒,炒至盐发黄。
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