共10个原味蛋糕相关做法
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17图片难度:家常
口味:原味
烹饪方法:烤
准备时间:30分钟-1小时
配方:低筋粉,蛋黄,玉米油,蛋白,细砂糖,牛奶
步骤:1、备好材料并称量好，低筋粉过筛，鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，准备一个干净的无油无水的不锈钢打蛋盆，倒入称量好
2、接着加入蛋黄打散至乳化状态。
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18图片烹饪方法:烤
配方:鸡蛋,白糖,牛奶,柠檬汁,低筋面粉,植物油
步骤:1、 先用分蛋器把蛋白蛋黄分离到干净盆子，蛋白不能沾到水或者蛋黄
2、 把蛋黄打散，加入植物油（大豆油 玉米油或者沙拉油）混合搅打
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20图片难度:家常
口味:原味
烹饪方法:烤
准备时间:30分钟-1小时
配方:细砂糖,低筋粉,蛋黄,玉米油,蛋白,牛奶
步骤:1、准备好两个无油无水的不锈钢盆，冷藏过的鸡蛋进行蛋白和蛋黄分离，低筋粉、牛奶、玉米油和细砂糖称好，低筋
2、用蛋抽搅打至油奶混和。
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19图片难度:家常
口味:甜
烹饪方法:烤
准备时间:30分钟-1小时
配方:低筋面粉,鸡蛋,纯牛奶,玉米油,细砂糖,柠檬汁
步骤:1、 准备好所有材料 将蛋清蛋黄分离到无水无油的盆中 （注：蛋清中不能有一点蛋黄 盛蛋清的盆要选择大点的
2、 蛋黄加入细砂糖 手动打蛋器轻轻打散 （注：不要用力搅拌 以免打发蛋黄）
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