烤
配方:高筋面粉,鸡蛋,白砂糖,干酵母,黄油
1、 除黄油以外的所有材料混合,开启一个揉面程序,大约15分钟
2、 揉至面团光滑,加入软化的黄油,开启揉面程序,大约25分钟
甜
烤
配方:酸奶,奶粉,紫薯泥,玉米淀粉,蛋白,细砂糖
1、 酸奶、粉类材料各称好,备用;紫薯泥筛好,备用。
2、 紫薯与酸奶混合,用筷子搅拌均匀。
家常
甜
烤
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,低粉,紫薯粉,白糖,牛奶,玉米油
1、三个鸡蛋清加入30g白糖
2、然后打发
甜
烤
配方:低粉,鸡蛋,白糖,紫薯泥,牛奶,椰蓉
1、 将鸡蛋打入厨师机的盆中,放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆
2、 开高速搅打到体积膨大,颜色发白。
家常
甜
烤
30分钟-1小时
配方:紫薯泥,低筋面粉,黄油,糖分,蛋黄,黑芝麻
1、紫薯去皮切块,冷水入锅蒸熟,用勺子压成紫薯泥。
2、把切成块的黄油放入低筋面粉中,直接用手揉成面团。
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