家常
咸甜
烤
2小时以上
配方:面粉,鸡蛋液,酵母,黄油,牛奶,沙拉酱
1、将主材料中:面粉、盐、细砂糖、奶粉、蛋液、牛奶、按液体在下面固体在上面的顺序,倒入面包桶。
2、启动一个活面程序活至面团可以拉长,有弹性。(我的面包机一个和面程序是15分程,基本和一次就可以了。一
烤
配方:高筋面粉,鸡蛋,黄油,白砂糖,酵母,香肠
1、 除黄油外的材料混匀,揉出筋(摔打,搓),15分钟后加入黄油
2、 拿出发酵两倍大的面团,用擀面杖擀出气体,分割成小份松弛15
简单
甜
烤
2小时以上
配方:高筋面粉,酵母,香肠,鸡蛋,生菜,沙拉酱
1、面团发酵好后备用
2、分成6份小挤子揉成团
咸
配方:瘦肉,肥肉,生抽,老抽,料酒,十三香
1、 猪肉剁成肉馅或绞成肉馅,加入生抽、老抽、料酒、十三香、姜粉
2、 将大葱拍碎切段,泡在50克水中,浸泡10分钟,去掉大葱,将
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