简单
咸鲜
烤
30分钟-1小时
配方:羊腿肉,孜然粉,洋葱,生抽,料酒,熟芝麻
1、羊腿肉切小块,放入五香粉。(个人不喜肥肉,用的是全瘦肉,如果肥瘦相间会更香)
2、洋葱切细条,姜切碎放入。
烤
配方:羊肉,蚝油,酱油,生抽,孜然粉,辣椒面
1、 羊腿肉洗净切成厚片,加盐、蚝油、生抽、孜然粉、辣椒面、花椒
2、 格兰式立式电烤箱属于小巧玲珑型,放置在厨房里正好。家里那个
简单
孜然味
烤
30分钟-1小时
配方:羊肉,大葱,白酒,食盐,孜然,辣椒面
1、准备材料:羊肉洗净切块儿。切1.5厘米见方的方块儿,大概和我们的大拇指第一节一样大。 调料关键是白酒
2、沥干水分,加少量白酒,加小茴香和孜然拌匀
咸,孜然味
拌
配方:羊肉,其他蔬菜,其它肉类,辣椒粉,烧烤酱
1、 羊肉洗净,切小块,鱿鱼洗净,去黑皮后,切宽两厘米的条,和羊
2、 串成串,以每串一块肥肉,其他为瘦肉是最好,上面的姜丝去除,
简单
辣
烤
30分钟-1小时
配方:羊前腿肉,孜然粉,孜然颗粒,辣椒面,生抽,玉米油
1、准备好食材:羊肉750克、孜然粉和孜然颗粒、辣椒粉、鸡蛋、鸡粉、白胡椒粉、盐、生抽、玉米油。
2、首先将羊肉切成大小差不多的块然后加入一个鸡蛋清抓匀。
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