简单
咸香
烤
30分钟-1小时
配方:鲳鱼,洋葱,金针菇,胡萝卜,姜末,大蒜
1、鲳鱼处理好后,在鱼身两面切上花刀,倒入少许料酒双面均匀抹上少许食盐,放冰箱腌制3个小时以上;
2、腌制鱼肉的过程可以把蔬菜处理好;
家常
煎
1人份
1小时-2小时
配方:海鱼,黑胡椒粉,紫苏
1、 食材有,深海冰鱼,姜,紫苏,黑胡椒粉,盐。
2、 冰鱼退冰后用姜水浸泡到常温。
烤箱
配方:葱萎蒜,香菜,蒸鱼豉油
1、将鱼去鳞、内脏和头,洗净
2、用刀从鱼脊一侧剖成两片
烧
1、鱼处理完洗净,所有材料按量放下调好味
2、中间翻面,插上竹签,盖上保鲜膜,冷藏过夜
配方:海鱼,百利甜,橙子,柠檬,胡椒粉,黄油
1、市场上新鲜买回的鱼洗净切开 不知道这个鱼的名称,只是在市场上看到肉红红的很好看就买了,大家可以用龙
2、加入柠檬汁,柠檬皮屑,少量橙汁,橙皮屑,胡椒粉,盐, 入冰箱冷藏室腌好,
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