小鸡怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个小鸡相关做法

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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀小鸡面包荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:牛奶,全蛋液,南瓜泥,高筋面粉,干酵母,黄油

步骤:
1、将除黄油以外的所有面包材料和南瓜泥放入盆子内，揉成面团。（把南瓜切去皮，切成小块放入蒸锅蒸熟后，放入

2、拉出比较厚的膜加入黄油。

9.8分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#立体小鸡裱花蛋糕荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:可可粉,黄油,低粉,巧克力,淡奶油,鸡蛋

步骤:
1、淡奶油+黄油煮至沸腾，关火

2、趁热加入巧克力

9.7分
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小鸡和风烧果子荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:面粉,泡打粉,蛋黄,炼乳,红豆馅,可可粉

步骤:
1、炼乳加上蛋黄混合

2、面粉和泡打粉混合后过筛

9.6分
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莎莉小鸡马卡龙荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:杏仁粉,糖粉,蛋清1,蛋清2,细砂糖1,细砂糖2

步骤:
1、杏仁粉和糖粉混合均匀后过筛

2、在tpt中间挖个小坑，倒入蛋清1，再轻轻盖住

9.4分
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新年伴手礼之萌翻天的小鸡蛋黄酥(无需松弛版) 荐

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:#油皮,中筋面粉,奶粉,黄油,#油酥,低筋面粉

步骤:
1、咸鸭蛋黄先用油浸泡一个钟后，送进预热好烤箱，上下火180℃

2、豆沙平均分成16个，每个20g，包入晾凉好的咸鸭蛋黄。

9.4分
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小鸡烤汤圆荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:糯米粉,豆沙馅,南瓜泥

步骤:
1、克的糯米粉加入100克南瓜泥，和成光滑的面团。

2、克糯米粉加少许温开水和成光滑的面团。

9.4分
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小鸡烧果子荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:绿豆蓉,低粉,鸡蛋黄,炼奶,泡打粉,巧克力

步骤:
1、材料

2、按配方比例，蛋黄和炼奶打匀。注意:我是用了3倍的份量哦~

9.2分
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新年食谱——憨态可掬的小鸡烧果子（减糖版）荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:低筋面粉,炼乳,蛋黄,泡打粉,牛奶,红豆沙

步骤:
1、准备好所有原材料。

2、将炼奶、蛋黄、牛奶倒入打蛋盆中，用手动打蛋器搅打均匀。

9.2分
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小鸡采蘑菇荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:蒜苗,青椒,口蘑,生姜,红椒,鸡翅中

步骤:
1、把鸡翅中洗净控干水分。

2、每一个用刀剁成4小块（如图）

9.1分
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#ACA烘焙明星大赛#小鸡烧果子荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低筋面粉,炼乳,紫薯,白砂糖,黄油,泡打粉

步骤:
1、紫薯洗净去皮切成小块，上锅蒸熟（大概30分钟）

2、蒸熟取出，用勺子压成碎，再加入黄油、白砂糖混合均匀。

9.1分