蒜蓉肉末茄子怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共7个蒜蓉肉末茄子相关做法

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蒜蓉肉末烤茄子荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫苏,小葱,肉末,茄子,小辣椒,生抽

步骤:
1、准备材料。

2、茄子对半切开不要切断，放电饭锅里蒸8分钟。

9.3分
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【蒜蓉肉末烤茄子】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫皮茄子,猪肉末,生抽,蚝油,香菜,干红辣椒

步骤:
1、茄子清洗干净去蒂，在表面刷植物油，放入预热的烤箱200度烤15分钟。

2、烤茄子期间把五花肉切成肉末，姜切碎、郫县豆瓣酱切碎、干红辣椒用剪刀剪碎。

9.1分
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#第四届烘焙赛暨是爱吃节#蒜蓉肉末烤茄子荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:菜脯,蒜蓉,香菇,肉末,茄子,辣椒圈

步骤:
1、茄子、辣椒、香菜、小葱洗净。

2、烤盘垫上锡纸，茄子外皮刷一层油。

8.7分
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蒜蓉肉末烤茄子荐

难度:
家常

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:肉末,大茄子,大蒜,红椒,蚝油,料酒

步骤:
1、准备好所有的食材；

2、大蒜用特百惠小旋风拉成蒜蓉；

8.2分
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蒜蓉肉末烤茄子

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:茄子,肉末,食用油,大蒜,蚝油,葱花

步骤:
1、茄子对半切开，顶部不切断，茄子肉纵横切花刀，不切断

2、切面刷上一层油，入烤箱200度烤15分钟

6.8分
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蒜蓉肉末烤茄子

难度:
简单

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:茄子,大蒜,肉末,葱花,蚝油,老抽

步骤:
1、将茄子竖着切成两半，在切面上用刀竖着划几道待用（腌制时会更入味）；大蒜切碎，取一半上锅放少许油煸炒至

2、烤箱190度预热，下火烤15分钟（因为茄子皮较厚不易熟），调至上下火烤8分钟左右就OK啦！最后撒上一

5.5分
独家香烤蒜蓉肉末茄子

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:茄子,生抽,老抽,蚝油,蒜末,小红辣椒

步骤:
1、选一个大小合适的茄子，切开，蒸20分钟，冷水下锅。

2、蒜蓉酱：锅里下油七成热，加蒜蓉炒香，加入生抽，盐，糖，蚝油翻炒一下。可以加入适量小红辣椒。

3分