水饺怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个水饺相关做法

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猪肉芹菜水饺荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉馅,葱末,芹菜碎,蚝油,生抽,老抽

步骤:
1、适量面揉成软硬适中的面团，盖上盖儿，天冷，座温水中加速醒一下。(醒好的面光滑筋道)

2、醒过的面揉光分成小剂子，方便取用。

9.7分
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酸汤水饺荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
凉拌

配方:面粉,牛肉馅,虾皮,卞萝卜,香油,花椒油

步骤:
1、准备所有材料。

2、锅中热油放入花椒炸香备用。

9.5分
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翡翠白菜水饺荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
拌

配方:菠菜,面粉,香葱,猪肉馅,香菇,黑木耳

步骤:
1、将一小把菠菜洗净，之后切段，加入适量的水放进料理机打成汁。

2、取适量面粉，将菠菜汁缓缓倒入面粉，搅拌成絮状面团。

8.7分
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猪肉胡萝卜水饺荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,胡萝卜,饺子皮,葱姜末,胡椒粉,食盐

步骤:
1、食材：猪肉馅、胡萝卜、水饺皮

2、猪肉馅中加入葱姜末、蚝油、食盐、料酒、胡椒粉、食用油、香油等调料朝一个方向搅拌均匀，分三次加入水或骨

8.7分
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复刻成都名小吃——钟水饺荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:黄豆酱油,冰糖,红糖,香料,姜葱香菜,冷开水

步骤:
1、先来熬复制酱油。酱油的选择要选配料表里主要配料是水、黄豆、小麦，不是加了很多调味料的那种，生抽、老抽

2、将冷开水倒入锅中烧开

8.6分
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酸汤水饺荐

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
凉拌

配方:水饺,虾皮,紫菜,香油,油泼辣子,酱油

步骤:
1、这次偷懒用的速冻水饺，有时间自己包，羊肉陷儿的最正宗。

2、开水后放入饺子，正常煮饺子的方法。

8.2分
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钟水饺（内附红油辣子的做法）

口味:
辣

烹饪方法:
煮

配方:饺子,红油辣子,红糖,海鲜酱油,红油,大蒜切末

步骤:
1、先介绍红油辣子的做法需要的材料如图辣椒面和芝麻混合。

2、锅烧热，倒油。油热后放入香料小火炸至有点黑以后，捞出大个儿

8分
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胡萝卜木耳肉馅水饺

口味:
咸

烹饪方法:
拌

配方:五花肉,干木耳,胡萝卜,生抽,蚝油,芝麻油

步骤:
1、五花肉剁肉末，葱切葱花，胡萝卜切末，木耳泡发切末，现成的水

2、肉馅放容器中，加入姜蓉，盐，生抽，蚝油，胡椒粉，十三香，香

7.7分
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黄瓜鸡蛋水饺

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
凉拌

配方:富强粉,鸡蛋,黄瓜,鸡精

步骤:
1、将黄瓜洗净去皮，皮不要扔掉，可以凉拌。

2、将黄瓜擦成丝。

7.6分
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梅花水饺的做法

烹饪方法:
煮

配方:面粉,饺子馅

步骤:
1、如同往常一样，切小面丁。

2、按的时候尽量按圆，擀的时候也尽量把饺子皮擀圆。

7.2分

水饺拌法