菜谱网 鸡肝 拌法
4鸡肝相关做法
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口味
烹饪方法
  • 美味凉伴鸡肝
    17图片
    难度:

    困难

    烹饪方法:

    凉拌

    配方:新鲜鸡肝,大葱,大蒜,凉拌酱油,料酒,鸡精

    步骤:

    1、新鲜鸡肝一袋(一定用鲜鸡肝不是冷冻的哦,口感相差很多),我这是二斤

    2、反复用水冲洗干净

  • 亚麻籽油拌黄瓜鸡肝
    15图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:鸡肝,黄瓜,红辣椒,亚麻籽油,大蒜,陈醋

    步骤:

    1、食材。

    2、黄瓜改刀。

  • 小拌鸡肝
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鸡肝,生抽,橄榄油,料酒

    步骤:

    1、将买回的鸡肝用干净容器加清水浸泡一小时,中间可以换几次水。若是时间来不及就开流水冲洗几分钟。

    2、切姜片、葱挽节放入料酒大火煮(不要盖盖上)

  • 黄瓜拌鸡肝
    7图片
    难度:

    简单

    口味:

    怪味

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:熟鸡肝,黄瓜,蒜蓉剁椒,生抽,香醋,麻油

    步骤:

    1、将熟鸡肝切成小块。

    2、黄瓜去皮后一切两半,用刀拍两下,切成菱形块。

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