简单
咸鲜
拌
10分钟以内
配方:芹菜叶,蜂蜜,芝麻酱,香油
1、把洗净的芹菜叶放入料理机,倒入适量的蜂蜜。
2、往料理机里注入凉开水。
家常
红油味
配方:芹菜,紫皮洋葱,生抽,鸡精,白糖,红油
1、芹菜去叶留茎洗净过凉开水后切成段,紫皮洋葱洗净过凉开水后切成丝,装入拌菜盆;
2、调入适量食盐拌匀,稍稍腌几分钟;
清淡
配方:芹菜,胡萝卜,味精,白芝麻
1、芹菜不用摘掉叶子,用水洗净后控水。
2、芹菜和胡萝卜切成3厘米长的段儿。
配方:芹菜,辣椒面,花椒
1、 洗好切丁 ,太粗的从中间劈开
2、 放入盐拌匀,十分钟后倒掉多余的水分
咸甜
配方:芹菜心,水发海米,木耳,酱油,香油,姜末
1、芹菜心一斤、水发海米一两、木耳。
2、酱油、香油、醋。
酸,咸,甜,辣
配方:耗油,陈醋,白糖,酱油,辣椒油,麻油
1、 芹菜去叶,洗净切段,用盐水泡十分钟
2、 洗干净控干水分
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