简单
原味
拌
10分钟以内
配方:黑木耳,莴笋,香菜,柠檬,精盐,鸡精
1、做这道菜的材料。
2、莴笋洗净、削去表皮备用。
10-30分钟
配方:莴笋,鸡粉,砂糖,大料油,生抽,枸杞子
1、莴笋去皮洗净
2、把莴笋切成丝,我用的工具刨的
酸辣
配方:莴笋,虫草花,小米椒,蒜瓣,生抽,香油
1、莴笋削皮洗净备用。
2、擦成丝。
家常
麻辣
配方:莴笋,鸡精,香醋,香油
1、莴笋洗净去皮。
2、把莴笋切成丝。
辣
配方:莴笋,香醋,香油,鸡精
配方:莴笋,鸡精,生抽,白醋,葱丝,白糖
1、莴笋去皮洗净备用
2、生抽和醋加2汤勺凉开水调匀的汁,切好的葱丝、蒜片、辣椒丝,备好的盐、鸡精、白糖。
炒
配方:冬筍,雪菜,辣椒,醬油
1、買的是老饒家的冬筍,便用推薦的方法剝冬筍了。(老饒不厭其煩的提醒,得沸水煮熟,注意別癢喉嚨balab
2、用老饒家教的方法剝冬筍,沸水煮約5分鐘,熟透後切絲。準備食材。
配方:莴笋,鸡精,植物油,芝麻油,熟白芝麻,彩椒
1、准备原料,莴笋、彩椒洗净备用
2、莴笋切老根,去皮备用
咸鲜
配方:莴笋,鸡精,熟白芝麻,植物油,芝麻油,彩椒
配方:莴笋,花椒粒,味精,花生油,红辣椒
1、备好食材。
2、莴笋削皮洗净
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