家常
苦
拌
配方:苦瓜,辣椒油,生抽,食用油,香油,鸡粉
1、苦瓜洗净,对半切开,瓤籽除去干净,切成丝或片
2、洋葱剥去外皮洗净,切适量细丝
配方:洋葱,苦瓜,黑木耳,香油,鸡精粉,花椒水
1、将苦瓜洗净,切开挖去瓤,然后切片
2、锅里添水烧开,沸水将切好的苦瓜焯水,再捞出来沥干水分
简单
配方:洋葱,苦瓜,花椒油,小磨香油,木姜子油
1、苦瓜切片焯水一分钟,滤干;洋葱,海椒切丝装盘
2、加醋,小磨香油,恩施辣椒酱,花椒油,木姜子油拌匀即可
配方:紫洋葱,苦瓜,香油,味精
1、把次紫洋葱切成丝儿放在一边,不用泡水! 苦瓜切丝儿,沸水下锅在开锅捞出,过凉水,直至凉透,凉水泡一段
2、把苦瓜和洋葱丝放在一起,加入适当的味精,盐,糖,香油搅拌均匀。
配方:洋葱,苦瓜
1、非常简单,所以不发照片了。苦瓜剖开,里面的白瓤能挖多干净挖多干净,切丝。洋葱切丝。
2、加上各种调料,拌就可以了。
配方:苦瓜,生抽,味精,香油,五香粉
1、原材料洗净后,洋葱切细丝,苦瓜切片
2、坐锅烧水,水开后,放少量盐,放入洋葱丝,焯水一分钟,捞起冲凉再沥干水
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