肉末怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个肉末相关做法

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儿童营养主食——肉末拌胡萝卜面荐

人群:
幼儿

烹饪方法:
拌

配方:猪肉,四季豆,胡萝卜汁,胡椒粉,生抽,芝麻油

步骤:
1、先往面条机里加入面粉、少许碱面和盐，接着倒入胡萝卜汁，启动

2、和好面后选择压面，压好的面条备用。

9.7分
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肉末拌苦菊荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:苦菊,猪肉,红花籽油,小葱,花生米,生抽

步骤:
1、准备好苦菊、猪肉、花生米、红花籽油、盐、小葱、生抽、醋（姜忘了拍进去。）。

2、炒锅冷锅加入20克红花籽油

9.7分
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肉末拌菜心荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:香菜,肉末,蒜头,菜心,蚝油,酱油

步骤:
1、菜心洗净备用

2、肉末加入调和油三滴，生粉一小勺，酱油一小勺拌匀

9.2分
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蔬菜丁肉末拌粉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:细米粉,肉末,香菇,胡萝卜,淀粉水

步骤:
1、细米粉提前浸泡透心，沥干备用

2、肉末用生抽、老抽、鸡精和一点生粉抓匀，腌制

8.8分
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没有牛肉末的石锅拌饭都是耍流氓|小羽私厨荐

难度:
正宗

口味:
其它

烹饪方法:
拌

配方:熟米饭,牛肉馅,菠菜,黄瓜,胡萝卜,黄豆芽

步骤:
1、菠菜洗净后，茎和叶子切开，放入开水锅中焯过，先放入菠菜茎，焯1分钟左右，再放入菠菜叶子，焯30秒，然

2、胡萝卜去皮切丝，炒锅倒油，大火烧热后，放入胡萝卜丝，少许盐，翻炒1分钟左右。盛出备用。

8.6分
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【酸菜肉末拌拉条子】厨房里的西北面食传承荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:高筋面粉,中筋面粉,凉水,肉糜,酸菜,野山椒

步骤:
1、准备原料盐提前放入水中化开 B材料可放入冰箱暂不使用

2、水缓慢倒入面粉中，不要一次倒入，根据软硬程度稍作调整

8.3分
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酱烧肉末拌茄子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:茄子,猪肉末,鸡精,鲜抽,料酒

步骤:
1、准备食才

2、猪肉末加入大喜大烤肉酱

8.2分
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大喜大烤肉酱---酱烧肉末拌茄子荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉末,茄子,料酒,鲜抽,鸡精

步骤:
1、准备食才

2、猪肉末加入大喜大烤肉酱

8.1分
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红椒肉末拌凉面

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:大蒜,猪油,十三香,猪肉馅,红椒,面条

步骤:
1、红椒切成小丁。

2、大蒜切碎，姜切末。

7.8分
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肉末拌藕片

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:瘦肉,莲藕,红腐乳

步骤:
1、将莲藕洗净切片备用

2、瘦肉剁成肉末

7.8分

肉末拌法