菜谱网 芹菜叶 矿物质

每100克矿物质含量

83毫克
64毫克
137毫克
0.99毫克
2微克
0.6毫克
0.54毫克
40毫克
58毫克
1.14毫克

功效

芹菜叶营养丰富,含有丰富的蛋白质,比一般的瓜果蔬菜高1~2倍。中医认为芹菜叶味甘性凉,有平肝清胃、祛风清热、通脉利血、醒脑润肺的功效。多吃芹菜可以治疗胃热呃逆,也可以治疗风热感冒。另外,对于半身不遂、言语不清、咳嗽等也有治疗作用。对于肝阳上亢而引起的眩晕耳鸣、头目胀痛、急躁易怒、心悸健忘、失眠多梦、腰膝酸软等症状也有治疗作用。

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