介绍摘要

  • 难度
    普通
  • 主要食材
    西兰花,猪肉
  • 辅料
    姜、油、鸡粉、黑胡椒
  • 中文名
    西兰花炒猪肉
西兰花炒猪肉是一道家常菜,主要原料有猪肉、西兰花、姜、油、鸡粉、水淀粉、黑胡椒、生抽、糖。

做法

1.猪肉切条腌好炒至半熟。在水中放入一小勺鸡粉,西兰花掰成小瓣,放入水中煮软。
2.热油爆香姜片,加入西兰花、猪肉、调料炒匀即可。