介绍摘要

  • 主要食材
    鳗鱼
  • 辅料
    热米饭
  • 调料
    寿司醋
  • 中文名
    鳗鱼寿司卷
...

做法

热米饭加入适量寿司醋和芥末搅拌均匀稍微放凉备用
黄瓜洗净切细条去籽,蒲烧鳗切成条备用
在竹帘上铺上一片紫菜后把米饭均匀的铺在紫菜上后压实(紫菜边稍微薄一点)
在米饭的三分之一处放上黄瓜条和鳗鱼后慢慢卷起压紧(结合处一定要压紧)
用占了清水的刀把寿司卷切成小块即可