介绍摘要

  • 配料
    鸡蛋50克小麦面粉30克
  • 主要食用功效
    健脾开胃,骨质疏松调理
  • 主要原料
    豆腐(北)300克
  • 中文名
    炸脆豆腐
炸脆豆腐是一道美食,主料是豆腐300克,鸡蛋50克等 。

食物做法

1. 豆腐切成丁,一颗颗沾上面粉;
2. 沾完面粉,裹上蛋液;
3. 全部的豆腐再裹上面包屑;
4. 油锅烧热,以小火五六块地陆续放入油锅,炸至金黄色即可,捞起沥干就完成了。