介绍摘要

  • 中文名
    炸豆腐
  • 主要食材
    豆腐、花迆鱼、低筋面粉、鸡蛋
  • 分类
    家常菜
  • 口味
    咸鲜
炸豆腐是由豆腐为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。

所需食材

豆腐4块、花迆鱼1包、低筋面粉50公克、蛋1个。迆鱼1小包、姜5片、水3公克、海苔丝少许、萝卜泥少许、葱花少许。酱油1汤匙、糖2分之1汤匙、味精少许、七味辣椒粉2茶匙。