介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    鸡蛋,新鲜香菇
  • 适宜人群
    老少皆宜
  • 中文名
    香菇鸡蛋汤
香菇鸡蛋汤是一道美食。主原料鸡蛋2只,新鲜香菇3~4个。

做法

1、鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液 香菇4朵泡发切细 盐 葱花 香油。
2、锅里入少许油把蛋液倒入煎成形,用锅铲戳块盛出备用。
3、锅里入两小碗水入香菇烧开煮5分钟。
4、把煎好的鸡蛋倒入煮2分钟,放少许盐,香油调味,出锅撒葱花即可。