介绍摘要
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中文名奶酥
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英文名butterbiscuit
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主要食材奶粉（牛奶），黄油
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分类奶制品
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口味酸甜、奶香浓郁
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口感棉软顺滑、叫奶酥但是并不酥
奶酥，由高粉200克、汤种预拌粉50克、干酵母3克、细砂糖40克、盐2.5克、奶粉1大匙、黄油30g、全蛋25克、牛奶130克。黄油60克、糖粉50克、鸡蛋20克、奶粉60克制作而成。口感绵软顺滑，口味酸甜奶香四溢，虽然叫奶酥，但是一点儿也不酥哦。
原料
高粉200克、汤种预拌粉50克、干酵母3克、细砂糖40克、盐2.5克、奶粉1大匙、黄油30g、全蛋25克、牛奶130克。
奶酥馅料：黄油60克、糖粉50克、鸡蛋20克、奶粉60克。
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