介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 工艺
  • 主要食材
    虾仁,豆角
  • 中文名
    虾仁炒豆角
虾仁炒豆角是一款由虾仁、豆角等原料制成的菜品。

做法

1、将豆角掐成5公分一段,焯水待用。
2、将煮熟的虾去壳,起油锅,爆香姜蒜,下虾仁煸炒。
3、炒出香味后,下豆角一起,加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。
4、起锅前加点鸡精调味就好了。