介绍摘要

  • 配料
    油、生粉
  • 工艺
  • 主要食材
    西芹,鸡肉
  • 调料
  • 中文名
    西芹鸡肉丝
...

做法:

1西芹洗干净后斜切成段。鸡肉切成条状,用生粉,鱼露腌制15分钟
2香菇洗净 切条,锅里煮开水,把西芹过下水。
3锅里重新热油,炒香香菇,再放入鸡肉翻炒。最后放入西芹,大火烧开,放入调味料,再勾芡水即可出锅。