主要功效

板栗:活血化瘀 猪肉:滋阴 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

制作方法

一;准备板栗,猪肉和姜
二;猪肉洗干净,切大块,姜切片
三;板栗砍一刀,放入沸水锅中煮五分钟,方便去壳
四;把板栗剥好
五;热油锅,下入姜炒香,然后加入猪肉,大火翻炒至熟,加入适量的酱油,翻炒均匀
六;然后倒入板栗,加入少许的水,中火焖煮十分钟
七;水快干时,加入适量的盐,大火收汁
八;出锅

禁忌人群

高血压,肥胖人群,湿热痰滞内蕴者慎服