介绍摘要

  • 中文名
    汉堡胚
  • 烤箱预热温度
    150度
  • 主料
    270g面粉190ml牛奶63g蜂蜜
  • 配料
    5g酵母粉适量盐
汉堡胚,指的是汉堡的面包部分。汉堡胚主要的材料有面粉、牛奶、 蜂蜜等。它是汉堡必不可少的组成部分,没有它,汉堡就不美味了。

主料

270g面粉
190ml牛奶
63g蜂蜜

配料

5g酵母粉
适量盐

小贴士

最后的牛奶为什么不一次放完呢,因为慢慢放可以让面包保持比较润的状态,可以更好的缠在刀片上,比较容易出膜,这个方法貌似更适用于做土司,毕竟那个对膜的要求比较高,面包机揉好面,即使膜很薄了,但可能不太坚挺,所以亲们可以拿出来再摔个100到200下,当然这是说做吐司,像这个汉堡就不用了哈,好了就想到这些,先写这么多吧