做法一

1.讲原料混合,放入冰箱过夜
2.Grill上铺锡纸,垫上腌料里面的大蒜,和洋葱,上面铺上鸡翅
3.不用一直看着,分3次过来翻面,酱汁分3次淋在鸡翅上
4.20分钟就搞定

做法二

主料: 鸡翅,
辅料: 葱适量,生姜适量,烤肉酱适量,料酒适量,白胡椒粉适量,辣椒粉适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,
制作步骤:
1. 鸡翅清洗干净,处理掉残留的鸡毛,用刀在上面划几道;
2. 用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时(放入冰箱冷藏室);(盐和老抽的量要稍微控制一下,盐要少一些,因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。)
3. 腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部;
4. 十分钟后翻面,继续烤五分钟
5. 此时取出,抹上烤肉酱,因为烤肉酱中有蜂蜜,所以无需另抹蜂蜜;次放如烤箱中层十分钟后即可。