介绍摘要

  • 制作难度
    一般
  • 材料
    毛豆、芋艿
  • 调料
    盐、鸡精
  • 中文名
    毛豆芋艿
毛豆芋艿是一道菜品,主料是毛豆、芋艿。

制作材料

毛豆芋艿材料

毛豆、芋艿。

毛豆芋艿调料

盐、鸡精。

做法

(1)将毛豆剥壳淘洗一下,捞出待用。
(2)将芋艿去皮洗净,捞出待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入芋艿翻炒一下。
(4)接着,合入毛豆子翻炒一下。
(5)然后,倒入一些清水煮开,煮至芋艿断生熟软。
(6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。