介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 英文名
    Andleanmeatporridge
  • 主要食材
    大米,鱼腩
  • 口味
    清淡,偏咸
  • 中文名
    鱼腩瘦肉粥
鱼腩瘦肉粥是一道用大米,鱼腩,瘦肉制作的美食。

制作方法

1、备圆大米一碗,洗净,用少许油盐拌腌
2、瘦肉
3、鱼腩用盐,糖,鸡粉,味之素,生粉,油,姜,拌腌待用
4、添加香菜
5、烧开水。放入大米和瘦肉
6、待瘦肉熟后捞起,用手撕成细条
7、把瘦肉条放入粥内继续煲至软绵,粥煲好后下腌好的鱼腩再煲一下5分钟,下盐调味
8、放上香菜提香,去腥