制作方法

1、把买回来的猪粉肠放在盆中清洗,放置盘中。
2、我用的是压力锅,锅中放一半的水,把粉肠倒入锅中,可开火。
3、放入适当的盐与鸡精。
4、盖上锅盖,锅上的减压阀响后15分钟左右关火。
5、利用煮粉肠的空隙中把猪肉切薄片,放置盘子。
6、把切好的猪肉再次冲洗下,也可省略。
7、我淘的是3杯米,洗好后弄上水静至。
8、以上弄好后,粉肠也煮好啦,这是弄好后的粉肠。
9、然后下半勺水下锅中,把淘好的米放入锅中。
10、放在砧板上切块,斜点切比较好看点,在把粉肠、瘦肉放入锅中,再放入适当的盐与鸡精。
11、盖上锅盖,开火。
12、把葱切好放置盘子里。
13、减压阀一有转动就可以关了,放置1分钟冲水,开锅。
14、葱倒入锅中,用勺子搅拌下就可以喝粥啦。
15、大家看:弄的一大锅,大家可以过来喝哈。

食用指南

我弄的是5个人的份量哦,大家要弄的话可以少点米量,盐鸡精可以少放,以免坏了粥的甜味,大家可以试着做做看喔!