介绍摘要

  • 制作难度
    简单
  • 主要食材
    海藻芽,红萝卜,绿豆芽
  • 辅料
    麻油、生抽、白糖、胡椒粉、醋
  • 中文名
    凉拌海藻芽
凉拌海藻芽是以海藻芽、红萝卜、绿豆芽等为主要食材做成的一道美食。

简介

名称:凉拌海藻芽
所需时间:十分钟
主要工艺:拌
主要食材:水产类

制作方法

1、准备海藻芽。
2、红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。
3、海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。
4、锅里放水烧开后放入少许油,盐。
5、将海藻芽放入飞水。
6、然后再将红萝卜丝放入。
7、绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。
8、放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。