介绍摘要

  • 功效
    蛋白质、钙质丰富,开胃补肾
  • 主要食材
    对虾
  • 辅料
    精制油、酱油、番茄沙司等
  • 中文名
    干烧对虾
以虾为主料的一道美食。

美食做法

1.洗净对虾,翦去须、脚,沥水;
2.蒜、姜、葱切成末待用;
3.上锅,双排小火,油少许,至5成热,放入对虾,翻煎两面,5分钟后放入蒜末、姜末(注意不要炒焦了),继续煎至9成熟;
4.(此时双排小火)倒入葡萄酒、酱油、番茄沙司、糖、少许盐,翻煎两面,5分钟后即可起锅装盘,撒上葱末。

营养价值

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