介绍摘要

  • 主要食材
    空心菜梗
  • 口味
    鲜美可口
  • 辅料
    小辣椒、生抽、老抽等
  • 中文名
    酸辣空心菜梗
酸辣空心菜梗是一道美食,制作原料主要有空心菜梗。

做法

1、把空心菜梗选出来;2、小辣椒切碎
3、蒜切碎跟小辣椒混合在一起备用
4、锅内放油,爆香一下蒜。
5、把空心菜梗切成小段
6、把辣椒放在锅内爆香
7、把空心菜梗放进去一起炒
8、放点料酒进去
9、把锅盖盖上闷一下
10、放入老抽
11、放生抽、盐翻炒均匀就可以出锅了