制作方法
1、鸭腿清洗干净后沥干，按照使用说明，将鸭腿里外都均匀的抹上盐焗鸡粉，放置冰箱腌制过夜；盐焗鸡粉超市有买，各种牌子都可以。
2、在腌制时多给鸭腿按摩一下，让其更入味。
3、第二天，锅里烧水，水开后，将腌制好的鸭腿放入隔水蒸15-20分钟，关火焖10分钟，如果大点鸭腿就要考虑延长蒸的时间。
4、盘子里放入蜂蜜。
5、老抽与蜂蜜混合。
6、反复的刷在鸭腿上.(干了又刷,重复3-4次)。
7、锅里放入适量油烧至7成热，小心将鸭腿放入，转小火。
8、将热油一遍一遍的浇在鸭皮上，直到鸭皮颜色红亮、酥脆，捞出沥干油份，斩片即食。
9、上桌.西兰花飞水放入盘子周围做点缀。
10、因为有蜂蜜,注意油温不能过高，否则容易糊。
食用须知
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
相关介绍： 香酥鸭介绍 香酥烤鸭腿介绍 脆皮鸭腿介绍 可乐鸭腿介绍 爆炒鸭腿介绍 麻辣鸭腿介绍 麻仁香酥鸭介绍 咸香鸭腿介绍 酱香鸭腿介绍 土豆炖鸭腿介绍 鸭腿炖土豆介绍 土豆焖鸭腿介绍 鸭腿炖山药介绍 鸭腿炖豆角介绍
最新介绍： 洋芋粉介绍 一枝黄花介绍 烧蹄筋介绍 麻辣土豆鱼介绍 青椒小鱼干介绍 黄金檀介绍 酒大黄介绍 炝豆芽介绍 肉丝炒茭白介绍 亚麻油介绍 炖乳鸽介绍 滑炒鸡片介绍 金缕梅介绍 喜树皮介绍 柑花介绍 手工馒头介绍 红瓜子斑介绍 安豆苗介绍 台式卤肉饭介绍 皂刺介绍