介绍摘要

  • 中文名
    叉烧酱
  • 英文名
    CHARSIUSAUCE
  • 主要食材
    白砂糖,酿造酱油,水,食用盐,盐渍大蒜,乙酰化双淀粉己二酸酯,柠檬酸,香辛料,红曲米
  • 口味
    味素
  • 规格
    280g
  • 营养成分
    能量、蛋白质
  • 储存方式
    置于阴凉干燥处,开启后请冷藏
叉烧酱是增鲜加味的调味品,酱香浓郁,香甜鲜美,风味独特。可用于点醮、拌面、就饭、做包子馅,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等,尤其适用于腌制叉烧肉、故曰叉烧酱;也可腌制排骨、鸡翅等,烹制叉烧风味美食;亦可做小炒调味盒烧烤腌制、涂抹酱料。有开胃消食的功效。

菜品特色

咸甜