介绍摘要

  • 中文名
    鸡翅尖
  • 主要食材
    鸡翅
  • 分类
    家常菜
  • 口味
    香辣
  • 辅料
    盐、麻油、辣椒油、卤水
鸡翅尖即鸡翅膀的外端,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。此外,翅尖内所含大量的维生素A,远超过青椒,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

菜品特色

肉质鲜嫩,富含蛋白质。操作简单,容易制作。

适合体质

一般人群均可食用