介绍摘要

  • 配料
    油、盐、葱
  • 注意事项
    鸡蛋注意不要炒的太老
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    油麦菜,鸡蛋
  • 中文名
    油麦菜炒鸡蛋
油麦菜炒鸡蛋是一道以油麦菜及鸡蛋为主要原料,精心炒制而成的美食,属于家常菜。

制作步骤

1 准备好食材
2油麦菜切好后清洗一下 注意多清洗两遍
3 香葱三根
4 把葱切成段待用
5 鸡蛋四枚
6 打好鸡蛋液
7 在锅中倒入花生油
8 先炒鸡蛋
9 这是炒好的金黄色的鸡蛋花
10 继续倒入花生油
11 倒入葱花爆炒
12 然后倒入油麦菜翻炒
13 等八成熟后放入各种调料
14 最后在倒入鸡蛋花翻炒几下就出锅了