介绍摘要

  • 主要营养成分
    维生素C
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    胡萝卜
  • 中文名
    洋葱胡萝卜饼
肉饼的形状比较多样,可以做成整锅的圆形,出锅后切;可以用取形器取形,做成孩子喜爱的动物形状、可爱的心形,圆形等。如果没有模具,我今天就教大家一个好玩、好吃、好看的取形器。天然食材取形,好吃好看哦!洋葱取形,天然,美观,独特!洋葱本身自带甜味,可以给肉饼提味增香。

简介

双双家早餐,上镜率最高的品种——各式鸡蛋杂蔬肉饼。
今天推荐的,是用洋葱做为模具取形的胡萝卜牛肉酱肉饼。名字挺长吧,其实食材还没交代齐全呢!
这种肉饼的最大好处,就是材料多,营养丰。鸡蛋、猪肉、胡萝卜、面粉,另外,添加一勺牛肉酱。都是小孩子需要的营养成分哦!
我在小妖7家学会了往里面添加辣豆豉,香辣的味道吃起来很是过瘾,不过,懒刘不爱吃辣,所以很抗拒这个香辣的肉饼。
我尝试了其他酱料,没想到也是如此成功,一般酱料,味道都比较浓郁,虽然可能添加了很多我们不知道的调料和添加剂,不过,味道,确实不赖哦!有兴趣的童鞋可以试试哦!

做法

1
胡萝卜洗净,用刨丝器刨丝。
2
洋葱切丝,猪肉绞馅,将材料放一起。
放入一勺牛肉酱。
3
搅拌均匀。
4
圆洋葱横着切成圆圈。在淀粉中挂粉。
5
锅子放油,将洋葱先放入,再舀入面糊。
6
两面煎至金黄,即可出锅。