介绍摘要

  • 中文学名
    赤魟
  • 魟属
  • 动物界
  • 拉丁学名
    Dasyatisakajei
  • 魟科
  • 下孔总目,鲼形目
  • 别称
    鯆鱼,草帽鱼,蒲扇鱼,黄貂鱼
  • 软骨鱼纲
魟鱼和鲨鱼是近亲,都是属于软骨鱼类,魟鱼的尾部细长,体型呈扁型,其身体背部与腹部之间的厚度变薄且往水平方向变宽,使体形看来像是一个薄薄的圆盘,体表上有各种花纹图样,尾部有几根粗壮的刺,是其保护自我的武器。赤魟鱼个体较大,海洋中最大个体重可达65-70公斤,一般则多为5-8公斤左右。

药用价值

除食用外,还有一定药用价值。其肉性味甘、咸平,无毒,有补气之功效。用其熬油,主治小儿疳积。尾毒的毒液是一种氨基酸和多肽类的蛋白质,其药性咸、寒,有小毒,对于中枢神经和心脏具有一定的效应,有清热消炎、化结、除症之功效。尾刺研末入药,对治疗胃癌、食道癌、肺癌、乳腺炎、咽喉炎、疟疾、牙痛、魟鱼尾刺刺伤均有一定疗效。其肝除作为制作鱼肝油的原料外,煮食后能治夜盲症。
酶解并经Sephadex G-25纯化制备的赤魟鱼肉多肽具有较强的抗氧化能力。