介绍摘要

  • 主要营养成分
    维生素
  • 工艺
  • 中文名
    萝卜素高汤
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    白萝卜一根,胡萝卜一根
  • 适宜人群
    通用
萝卜素高汤是一道美食,口味不错,制作简单,主要材料萝卜。

做法

1、将所有材料洗干净后,白萝卜、胡萝卜切大滚刀块,玉米切断待用;
2、取一大锅,将玉米放在锅的最底层,然后放入蘑菇、白萝卜、胡萝卜和其他蔬菜;
3、大火煮开后转小火煲 4个小时,去菜及渣取汤即可。

保存方法

熬制好的高汤冷后,可以倒入冰格中冷冻保存,需要时,随时加以取出使用,不管炒菜、煮汤都是最佳的调味圣品。