制作步骤

1 蒜苗切段2 泡萝卜切丝3 牛肠洗净后放开水锅中灼烫片刻4 倒出水,不放油,炒干水汽5 水汽炒干后,放油6 放姜丝,翻炒片刻7 下入酸萝卜丝8 翻炒均匀即可出锅