介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    香芹叶,鸡蛋
  • 类型
    家常
  • 中文名
    香芹叶炒鸡蛋
香芹叶炒鸡蛋是一道由香芹叶适量,鸡蛋3个等食材制成的美食。

做法

1.香芹洗净(这种香芹不是西芹),取叶子,带上一些茎也没关系。
2.红甜椒洗净,切小丁。
3.鸡蛋打散,入平底锅摊成蛋皮,切成小块。
4.锅中放油,爆香蒜末,倒入生抽、醋、盐、胡椒等烹一下。
5.将蛋皮和香芹叶子及甜椒丁倒入锅中,拌匀,立即出锅。