介绍摘要

  • 主要营养成分
    植物蛋白,维生素
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    芝麻,核桃
  • 副作用
  • 中文名
    芝麻核桃糊
芝麻核桃糊是一道常见的甜品,做法简单,具有健脑益智的作用,适合脑力工作者食用。

做法

主要材料
芝麻30O克,核桃100克,砂糖20克。
制作
1、先把芝麻用干净的锅炒香、炒熟,再用榨汁机搅拌成粉状。
2、把核桃放入锅里加适量水煮熟,再加入砂糖煮成核桃糖水,然后再把芝麻粉慢慢倒入核桃糖水中,用筷子不停地搅拌,再用湿淀粉勾芡成糊状即可。

营养价值

此糖水适于脑力劳动者经常食用,核桃益脑,定神,增加记忆力。芝麻促进食欲,有利于营养成分吸收。

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